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節約レシピ

【コスパ◎】お持たせにも使える「りんごスイーツ」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

日が暮れるのが早くなり、秋が深まってきました。店頭にはみかんや柿、りんごが並ぶようになりましたね。これからの季節に美味しいりんごは、スイーツにしても美味しくいただけます。今回はりんごを使った、お持たせにも使えるりんごのスイーツを紹介します。

持ち寄りにおすすめ

りんごのスイーツ作りに向いている品種といえば紅玉。限られたこの時期だけのりんごですので、持ち寄りスイーツに使ってみてはいかがでしょうか。

断面美！

切り分けた断面が美しい、ガトーインビジブルはお茶の時間が楽しくなること間違いなしの鉄板スイーツです。

シナモン林檎のガトーインビジブル❀
シナモン林檎のガトーインビジブル❀ by スタイリッシュママ

林檎、卵、砂糖、塩、サラダオイル・牛乳、薄力粉、シナモンパウダー、トッピング、スライスアーモンド、パウダーシュガー、風味付け（お好みで♪）、　ラム酒、　（又はバニラオイル）

りんごがゴロゴロ♪

しっとりとしたパウンドケーキの中にはキャラメリゼをしたりんごが入っています。前日から仕込むことでよりしっとり美味しくなります。

しっとり♥キャラメル林檎のパウンドケーキ
しっとり♥キャラメル林檎のパウンドケーキ by ♪♪maron♪♪

林檎のキャラメリゼ、林檎、砂糖、塩、水、パウンド生地、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、卵、砂糖、溶かしバター、塩、洋酒、シロップ、洋酒、砂糖、お湯

マフィンなら配りやすい

かわいいりんごのマフィンは子どもが遊びに行く時のお持たせにもよさそうですね。

しっとりリンゴのマフィンケーキ
しっとりリンゴのマフィンケーキ by memt

<生地>、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、バター、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、<煮リンゴ>、リンゴ、砂糖

おもてなしにおすすめ

何かと集まる機会が増えるこの時期は、おもてなしをする側になることも。そんな時におすすめのりんごを使ったスイーツです。

見映え◎

りんごがメインのケーキです。りんごがたくさんあるときにもおすすめのケーキです。3日目が食べ頃なので、日程が決まっている時のおもてなしに。

林檎のザクザクケーキ
林檎のザクザクケーキ by sazaebon

中位の林檎(今回ふじ使用)、卵、黒糖(好みの砂糖)、牛乳(豆乳)、溶かしバター、サラダ油(太白ごま油)、薄力粉、ベーキングパウダー

プリンのような食感

家にありそうな材料で作れるヨーグルトケーキなら、コスパも良いので他のおもてなし料理の材料へ予算をまわすこともできそうですね。

超簡単★激旨★りんごとヨーグルトのケーキ
超簡単★激旨★りんごとヨーグルトのケーキ by ☆わんぱく胃袋☆

りんご、卵、ヨーグルト(無糖)、砂糖、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー(あれば)、(【☆はホットケーキミックスで代用可！、レモン汁、サラダ油、お好みでラム酒

焼いた後にカットするので楽ちん

材料がシンプルで、混ぜて焼くだけの簡単スーツ。子どものお友達が来た時のおやつにしても喜ばれそうですね。

りんごの簡単☆ケーキ風ソフトクッキー
りんごの簡単☆ケーキ風ソフトクッキー by 渡部アキ

りんご、玉子、砂糖、オリーブオイル、薄力粉

人が集まったり、何かと出費が増えるこの時期も、りんごを使ったスイーツで上手に乗り切りたいものですね。クックパッドにはたくさんのりんごを使ったスイーツレシピが掲載されていますので、参考にしてみてくださいね。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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