【驚き】HMと牛乳だけ!「かりんとう」をお家で作ってみない?

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「材料2つ」の簡単本格おやつ

家に必ずあるという人も多い、定番食材の1つ「ホットケーキミックス(HM)」。これを使うと、いろんなおやつが簡単にできますよね。

今回ご紹介するのは、HMと牛乳を混ぜて揚げるだけの「かりんとう」。こたつに入って熱々のお茶と楽しむ、昔ながらのイメージがわくおやつです。じつはこの「HMと牛乳で作るかりんとう」は、お菓子づくりの初心者さんにもおすすめの簡単さ。

材料2つを菜箸でぐるぐる混ぜるだけなので、手が汚れずに生地がラクラク完成するんです。まとめてカットした生地は「じっくり低温」で揚げることで、焦がす心配もありません。最後に強火にすることで、お家でもカリッと揚がりますよ。

味のバリエも簡単に広がる

抹茶を混ぜたり、カレー粉を混ぜたりすると、いろんな味を楽しめます。かりんとうというと、家で作るイメージはないかもしれませんが、HMを使えばこんなに簡単。手作りならではの「素朴なおいしさ」を楽しんでください。

HMと牛乳だけで超簡単かりんとう♪ by shokenママ
材料2つの超簡単かりんとうです♪HM1箱(300g)全て使用で大量生産しました。好みのものを入れてオリジナルを作りましょ

レシピのポイントは?

作った生地を冷蔵庫で寝かせたら、ラップで包んで伸ばす

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カリッとするまで揚げる

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砂糖をまぶしてキッチンペーパーに広げて冷ましたら出来上がり☆

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簡単で激ウマ!と大好評

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「材料も手順も簡単なのに激ウマ!大好評です!ありがとうございました」「プレーンとシナモンを入れてみました。どちらも美味しかったです♪」などの声が届いていました。

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小さな子でも手づかみしやすく、気軽に食べられる「かりんとう」。公園などのお出かけや外遊びに持ち歩くのもいいですね。(TEXT:RIKA)

クックパッド編集部

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