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スイーツ

余ってる「切り餅」でパンケーキがもちもち分厚くなった！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余った「切り餅」を活用しよう！

お正月に欠かせないお餅。足りないと困ると思ってたくさん買ったけれど、残ってしまった。そんな切り餅があったら、これからご紹介するレシピを試してみて。それはみんな大好きなスイーツ♪さっそくチェックを。

お餅でもちもちパンケーキができちゃう！？

今回ご紹介するのは、大人気の「パンケーキ」♪お餅でそんなおしゃれスイーツが作れるの？と思った人も多いかもしれませんが、はい、作れちゃいます！しかもお餅を使うことで、カフェで食べるようなモチモチで分厚い「パンケーキ」が簡単にできるんです。ずっと食べてみたかったけれど、わざわざお店に行くのは大変と思っていたあなたも、これは試す価値ありですよ～。

この分厚さがたまらない！

モチモチ♡ぶ厚い♡旦那絶賛♡パンケーキ♡
モチモチ♡ぶ厚い♡旦那絶賛♡パンケーキ♡ by ＊ＡＫＯＲＩ＊

《パンケーキ》、切り餅、ホットケーキミックス、卵（M玉）、水切りヨーグルト（我が家はオイコス無糖）、豆乳（成分無調整）、きび砂糖（三温糖や上白糖でも）、サラダ油、《食べる時》、ハチミツ、有塩バター

もちもちで美味しい♪

もちもちパンケーキ
もちもちパンケーキ by みってん

切り餅、牛乳、卵、HM

インスタ映えもバッチリ★

もっちもち♡餅入りパンケーキ♡
もっちもち♡餅入りパンケーキ♡ by noripetit

卵、ヨーグルト、酢、ホットケーキミックス、切り餅(小さめに切っておく)、牛乳

いかがですか？もちふわ、しかも分厚い「パンケーキ」は、感動の美味しさ♪ぜひその夢のような食感を味わってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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