旨みたっぷり!「ちくわ」のかさ増しメインおかず5選

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節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんに、食費を節約するための知恵が詰まったアイデアレシピを紹介していただきます。 毎月の食費がなかなか抑えられないとお悩みの方は、このレッスンで、丸山流の食費節約術を身につけましょう!今回は「ちくわ」のかさ増しメインおかずを紹介。

レジャー費の捻出に頭を悩ませる頃になりました。食費でも上手に調整したいものですね。そこで今回は安くてうまみたっぷりのちくわを使ったボリュームおかずをご紹介します。

相性抜群☆春巻き

旬のアスパラとちくわを春巻きの皮で包んで揚げた簡単おかずです。ちくわとスライスチーズの相性は抜群です。

アスパラ竹輪 リメイク(春巻き) by ヤマネコさん
朝のお弁当の残りをリメイク

ちくわに詰めて食べごたえアップ!

肉詰めはボリュームおかずの定番ですが、ちくわに詰めることで食べ応えもプラスされてごはんがすすみます。

ちくわの肉詰め!甘辛ソースを絡めて♡ by レオシオ♡
お弁当のおかずにぴったりの1品です。冷めても美味しいです。

家にあるもので簡単

ツナ缶とじゃがいもをちくわに詰めてフライパンで焼いたおかずです。家にあるもので何か作りたいとにも便利なおかずです。

ちくわのツナポテトのせ海苔巻き by ふぅふぅリーリー
ちくわ&たっぷりのじゃが芋でボリューム満点‼ 安くて簡単、ご飯のおかずや子供のおやつ、お酒のおつまみにも最適です(^^)

長芋と豚バラでボリューム満点

ちくわを長芋と一緒に肉巻きにして、蒲焼き風の甘辛いタレで味付けをした簡単にできるボリュームおかず。ちくわとお肉のハーモニーが絶妙なひと品。

節約♡長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き by からあげビール
2016.7.13ノンストップで紹介されました♡ちくわで節約メインおかず♡豚バラと長いもをプラスしてボリュームアップ♡

チーズがとろ〜り♪

ちくわに、ポテトサラダとチーズを入れてフライ衣で揚げたボリューム満点のおかずです。ポテトサラダが余ったときのアレンジにも活躍しそうですね。

チーズがとろ~り★ちくわポテトのフライ by いづみうな
お安いちくわが豪華なメイン料理に変身♪ お気に入りです❤

魚のすり身で作られているちくわは、魚が苦手な人でも美味しく食べられる食材と言えますね。クックパッドにはたくさんのちくわを使ったレシピが掲載されていますので、参考にしてみてくださいね。


丸山晴美さん

85f546e6f116a4af1be6658103cac5de 旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>

クックパッド編集部

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