朝食に重宝されるハムやベーコンをまな板なしで切れる、そんな方法があれば気になりますよね。今回は...
サバ缶って料理に使うときに定番化してしまいがちですよね。何かほかに使えないのかな...と悩む人...
たまに無性に二郎系のラーメンが食べたくなる、という人も多いのではないでしょうか。ニンニクたっぷ...
暑い季節に飲みたくなるアイスカフェオレ。今回は、ペットボトルを使った、最後まで冷たいアイスカフ...
大人から子どもまで大人気の「唐揚げ」。今回はお肉を漬け込むタレに一工夫加えるだけで、外はカリカ...
独特の食感とかみごたえがクセになるグミ。味だけでなくかたさもさまざまで、飽きることのないお菓子...
通年手に入るきゅうりですが、夏が旬の食材です。そこでご紹介したいのが超簡単な「アク抜き」ワザ。...
数年前に流行した「カヌレ」。おうちで作ったという人もいるのではないでしょうか。そのときに使った...
秋の味覚さつまいもを使った人気レシピといえば大学芋。こってりとした甘さと独特の食感がたまりませ...
暑い夏!キンキンに冷えたビールがおいしい季節ですね〜。今回はそんなビールの友として簡単に作れる...
緑黄色野菜の定番、にんじん。今回はにんじんを長持ちさせる保存法をご紹介します。頭とおしりの部分...
いろいろなものが値上がりして、やりくりが大変な今日この頃。賢くおいしく節約したいという人に試し...
料理に爽やかな風味を演出できる大葉ですが、細かく切るときにまな板が汚れてしまうことも…。でも、...
ご飯をよそうときに使うしゃもじ。それ以外に活用法がないと思っている人いませんか?実はしゃもじっ...
毎日の生活に欠かせないコーヒー。今回はいつものコーヒーにひと手間加えるだけで、ワンランク上の味...
ハズレ桃を買ってしまったとき、がっかりするのは少し待ってください。実はある調味料をかけるだけで...
フライパンひとつで手間なく作れるメインのおかず。ほったらかしでOKなので、蒸している間に他の作...
夏になると飲みたくなるのが、のどごしさわやかなサイダー。うっかり炭酸が抜けてしまったとき、みな...
磯辺揚げといえばちくわを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?実は、磯辺揚げは鶏むね肉にも...
みんな大好きなプリンを作るときに便利な市販の素。今回は10分でできる「プリンタルト」をはじめ、...