1個の卵で2個できる!「ミニ目玉焼き」が便利すぎた

1個の卵で2個できる!「ミニ目玉焼き」が便利すぎた

一石二鳥というお得な言葉がありますが、今回ご紹介する方法も一挙両得なワザ。なんと、1個の卵で「ミニ目玉焼き」が2個できちゃうのです! お弁当箱に入りやすいサイズなので、フタを開けた瞬間に喜んでくれるはず。もちろん、食卓も可愛らしく演出できますよ。

;冷凍卵がポイント!

.まず、卵を冷凍庫に入れておき、冷凍卵を作っておきます。殻をむいたら…。

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.縦半分にカットしましょう。すべりやすいので慎重に包丁を扱ってくださいね。黄身を下にして焼くと…。

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.はい、ミニ目玉焼きのできあがり〜!

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ミニ目玉焼きワザ

冷凍卵で、ミニ目玉焼き!お弁当に! by phoenixSP
普通の卵だと大きすぎて弁当箱にうまく入らないので、冷凍卵で半分にしてやってみたら、ジャストサイズに♪

卵が一個しかないときでも、兄弟仲良く味わえるワザ。ラーメンなどのトッピングに添えても可愛いですね。箸でつまんでも食べやすく、いいことづくしのミニ卵焼きをお試しあれ。(TEXT:八幡啓司)

※冷凍する卵はひび割れのない賞味期限内の卵を使用しましょう。

クックパッド編集部

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