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お弁当レシピ

ストック食材活用！「さば缶」で作れるお弁当おかず4選

ストックしてあるさば缶がお弁当のおかずに

いろいろな食材をバランス良くお弁当に入れたいと思ったとき、魚のおかずがなかなか思いつかないと悩んでいる方は少なくありません。そんな時に活用してもらいたいのが、さば缶。いつだってストックしてある缶詰を使ったレシピを覚えておくと、お弁当作りがとっても楽になりますよ！

さば缶1つでこんなに作れちゃうの！？

お弁当のおかずに困ったときは、とりあえずさば缶！同じさば缶でも、全く違うおかずに仕上がりますよ。

チーズ焼き

お弁当に☆油揚げ袋のさば缶チーズ焼き
お弁当に☆油揚げ袋のさば缶チーズ焼き by たまきのパパ

油揚げ（端の部分）、サバの缶詰、青葱、ピザ用チーズ、黒ごまなど

ポテサラ

サバ缶ポテサラとサバ缶ポテトコロッケ
サバ缶ポテサラとサバ缶ポテトコロッケ by Akicocoaki

鯖水煮缶、じゃがいも（馬鈴薯）、塩（じゃがいも茹で用）、マヨネーズ、濃口醤油、香辛料（お好みのもので）、こしょう、柚子胡椒、粉山椒、たたき梅、黒七味など、（塩 味を調える場合）、コロッケにする場合、ピザ用チーズ、薄力粉、溶き卵、パン粉

フィッシュボール

【お弁当】鯖缶で作るフィッシュボール
【お弁当】鯖缶で作るフィッシュボール by pomu◎

鯖缶(水煮)、☆豆腐(木綿)、☆コーン、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆わさび(チューブ)、☆生姜すりおろし、☆塩コショウ、〇焼き肉のたれ(甘口)、〇砂糖、〇ケチャップ(おこのみで)

そぼろ

鯖缶で簡単★カレーそぼろ
鯖缶で簡単★カレーそぼろ by とまぷり★

鯖水煮缶(190g)、しょうが、オリーブ油、またはサラダ油、★カレー粉、★砂糖、★しょうゆ、★みりん

ストックアイテムを増やしたタイミングだったという方にもおすすめのレシピ。缶詰はついついストックしておくだけになりがちなので、賞味期限をチェックしながら定期的に使っていきましょう！（TEXT：上原かほり）

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