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お弁当レシピ

10分以内に完成！忙しい朝にもぴったりな「お弁当おかず」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寝坊した日も安心！思い立ってすぐできる10分おかず

休日明けは身体のサイクルが乱れ、つい寝すぎてしまった！というときもあるはず。そんな時のために、短時間でパッと作れるお弁当のおかずを知っておくと安心です。そこで起きてすぐ10分以内に作れる激短お弁当レシピをご紹介。主菜から隙間埋めのおかずまでバリエーション豊富に取り揃えました。

おすすめお弁当おかず６品

焼くだけ、炒めるだけのシンプルな料理なら、忙しい朝でもササッと作ることができます。ボリューム満点の肉料理も10分以内で作れます。

照り焼きチキン

10分で完成！照り焼きチキン お弁当にも
10分で完成！照り焼きチキン お弁当にも by ほすぴたるcook

鶏もも肉、ピーマン、サラダ油、白髪ねぎ、糸唐辛子、A、醤油、みりん、酒、砂糖(三温糖)

酢豚

お弁当に◎フライパンで10分簡単酢豚
お弁当に◎フライパンで10分簡単酢豚 by たまきの嫁

チンゲンサイ、にんじん（半月型に薄切り）、れんこん（半月型）、肉団子（なんでもOK！）、、片栗粉、ごま油、、☆黒酢（無くても大丈夫）、☆砂糖、☆ケチャップ、☆醤油

鶏しそバーグ

鶏しそバーグ柚子入り☆10分主菜お弁当に
鶏しそバーグ柚子入り☆10分主菜お弁当に by じがじいさんの妻

鶏挽肉(もも挽肉、胸挽肉お好きに)、青シソ(縦半分に切り、千切りをし、ほぐす。)、柚子の皮(生みじん切り又はフリーズドライ)、卵、でん粉、塩、菜種油、◯日本酒、◯濃口醤油、◯本みりん

卵焼き

【10分】お弁当☆枝豆とマヨの和風卵焼き
【10分】お弁当☆枝豆とマヨの和風卵焼き by mayukuro2

卵、枝豆（冷凍でOK）、☆マヨネーズ、☆醤油、☆顆粒和風だしの素、☆塩こしょう

なすの甘味噌炒め

10分で♪茄子の甘味噌炒め＊お弁当にも
10分で♪茄子の甘味噌炒め＊お弁当にも by なゆほ

茄子、☆味噌、☆甜麺醤、☆砂糖、☆酒、☆みりん、小葱(お好み)、炒め油

にんじんバター

お弁当にも使える人参のバター醤油 10分
お弁当にも使える人参のバター醤油 10分 by _Maria_

人参、オリーブオイル、バター、醤油、白ごま

組み合わせ次第ではとっても豪華なお弁当に！寝坊してしまったからといって焦りは禁物。10分あれば大丈夫ですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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