590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」

1年を通して人気のキャベツと、家計の強い味方であるひき肉を使ったレシピをご紹介。サッと作れてリーズナブルなのがおすすめポイントです。さっそくチェックしてみてください。

1. ごま油でひき肉を炒め、火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸いとります。

2. 酒を加えて沸騰させ、キャベツを加えて2分ほど炒めます。

3. しょうゆ、味噌、しょうがのすりおろしなどをIN。1分ほど混ぜながら味をなじませれば完成です。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「家にある材料で作れて経済的」「キャベツとひき肉がよくあいます」「甘味噌がおいしすぎて箸が止まりません」など、称賛のコメントがたくさん届いています。

キャベツ以外に、にんじん、もやしなど冷蔵庫にある野菜を入れたなどというコメントも。すりおろししょうがを加えているので体がぽかぽかになり、寒い冬に嬉しいレシピです。これはヘビロテ必至かも!?（TEXT：森智子）