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自宅でも本格的なクリームパスタが食べたい!そんな時におすすめのレシピです。にんにく・ベーコン・生クリームのたった3品の材料のみで作れる最強パスタを紹介します。
1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩を大さじ2 (※塩分控えめの場合は大さじ1)入れ、パスタを茹でる。
2. その間に、パスタソースを作る。にんにくひとかけを薄切りにして、ベーコンは適量を1cmくらいの角切りに。
3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、ベーコンがカリカリになるまで炒める。
4. その後、鍋に生クリーム(200cc)を入れ、泡が出てきたら、茹でたパスタを鍋から投入します。
5. 火をとめて混ぜればできあがり。お好みで粗挽き黒こしょうをかける。盛り付けにパセリの葉を散らせば見た目も鮮やかになります。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「シンプルなのに美味しすぎる」「何度もリピートしたい」など、お店のような贅沢パスタを絶賛する声がたくさん届いています。
生クリームが余った時も消費できていいですよね。10分の時短でできる最強パスタ、覚えておいて損はないです!ぜひ他の野菜などを入れてアレンジも楽しんでみてくださいね。
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