火通りの早さがうれしい◎ひき肉で「10分メインおかず」を作ろう

空腹をサッと満たせる「10分メインおかず」バリエ集

おなかがすいているときでも時短で作れるひき肉料理。火が早く通るひき肉を使うので、完成までアッという間！ 忙しいときにも嬉しい多彩な10分メインおかず5選です。

食欲が倍増する味つけ

調理10分☆もやしとひき肉とたまご炒め by hanapon★

経済的なもやしを使ったスピードおかず！炒め調味料は、他の野菜炒めにも使い回せます☆ひき肉、きのこ、卵で栄養も満点！

とろみの旨味が絶品

約10分！！大根とひき肉の煮物 by ぽりんぽ

煮物と考えると時間が必要だと思いますが、こちらは切って入れて蓋をして待つのみの作業なのでとても早く、美味しく作れます。

目が覚めるピリ辛の刺激

10分で簡単！トマトとひき肉のマーボー風 by あおたまぽんた

１０分で簡単おかず！トマト＋ひき肉でピリ辛マーボーできました(*´▽｀*)丼にも良く合う♪

ご飯売り切れ間違いなし

◆10分で出来る！ミンチと高菜の炒め物◆ by えれぼん

祝★クックパッドニュース！ あっという間に出来る、ご飯にもお酒にも合うピリ辛の炒め物です！

しょうが風味で温まる

白菜と豆腐のそぼろあんかけ by sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ90件☆10分かからず出来て簡単！ご飯にかけても美味しい、優しい味のおかずです♡

その日の気分に合わせて「味つけ」を選べる

優しい味わいからピリ辛まで、さまざまな食べ心地を楽しめるレシピ5選。いろいろな味つけがあるので、お好みのものを選ぶ楽しみがありますね。その日の自分のおなかと相談して決めてみるのもオススメ。

とても空腹のときはご飯が進むレシピを選ぶなど、ひとり暮らしなら気分次第で作れます。自分で調理しておいしく味わう一品は喜びもひとしお！

冷凍のひき肉を常備しておけば、思い立ったときにいつでも作れるメインおかず。できたて熱々の一品を味わって、心までポカポカと温まりましょう。（TEXT：八幡啓司）