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メインおかず

食べごたえ抜群！鶏むね×じゃがいもだけでメイン

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

節約の定番食材2つでメインおかず

節約食材の定番・鶏むね肉とじゃがいもで、見栄えのいいボリュームおかずを作りましょう。おなかもお財布も大満足のレシピをご紹介します。

冷めてもおいしい◎じゃがチキン

簡単大満足＊鶏胸肉でじゃがチキン
簡単大満足＊鶏胸肉でじゃがチキン by ＊SayaNomg＊

胸肉、ジャガイモ、＊調味料＊、醤油、お酒、マヨネーズ、塩胡椒、しょうが、にんにく、片栗粉、油、ドレ

チーズのコクで大満足

節約！鶏むね肉１枚！じゃがいもの包み焼き
節約！鶏むね肉１枚！じゃがいもの包み焼き by ひのちゃんママ

鶏むね肉、じゃがいも、薄力粉、★パルメザンチーズ、★薄力粉、★塩コショウ、★ガーリックパウダー、★パセリ、☆塩コショウ、☆酒、サラダ油

コクをプラスすると満足度アップ

マヨネーズなどコクのある食材を合わせることで満足度がアップする2つのレシピをご紹介しました。ご飯に合う味つけとじゃがいものボリュームで、おなかは大満足。メイン食材2つがお手頃価格なので、満足感のわりに材料費は抑えめなのも嬉しいですね。

節約、ボリューム、おいしさ、すべてを叶える2レシピ。今月は出費がかさんでしまった…というときにぜひお試しください。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
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X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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