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洗い物がラク！まな板いらず＆ワンボウルで作れるメイン料理3選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

包丁なしでもメインを作れる

忙しくて時間がとれないとき、まな板や包丁、ボウルなどの道具をあまり使わないレシピはとても助かります。今回は、まな板いらず＆ワンボウルで作れるメイン料理3品をご紹介。洗い物が少なくて、あと片づけも簡単です。

キッチンばさみが大活躍

まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ
まな板要らず♪ニラと豚肉のもちもちチヂミ by ぱんぷきんキッチン

ニラ、豚肉切り落とし、◎小麦粉、◎片栗粉、◎卵、◎水、◎醤油、◎和風だし(顆粒)、◎ラー油、ごま油(炒め用)、たれの材料、醤油、酢（純米酢、シソ酢などでも美味しい！）、砂糖、コチュジャン、ラー油、ごま油

レタスは手でちぎればOK

ワンボウル！レタスとツナのうまうまパスタ
ワンボウル！レタスとツナのうまうまパスタ by おやま亭

ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ、ﾂﾅ缶、ﾚﾀｽ、ﾎﾟﾝ酢、おろしﾆﾝﾆｸ、粗びき胡椒、もみのり

ひき肉なら切る必要なし

【簡単】【ワンボウル】チキンナゲット♡
【簡単】【ワンボウル】チキンナゲット♡ by ちはる姉さん

鶏ムネミンチ肉、卵、マヨネーズ、コンソメ顆粒、塩、こしょう、オールスパイス、片栗粉、擦りおろしにんにく、サラダ油（揚げ用）

材料選びが包丁レスのポイント

キッチンばさみで切れる食材や缶詰、手でちぎれる葉野菜、切る必要のないひき肉などを選べば、包丁を使わずに調理できます。包丁を使いたくない！という日は、ぜひこうした食材をチョイスしてみてください。

少ない道具で作れるメニューは、手軽で調理テクニックも不要なので、お料理初心者の方にもおすすめ。上手に「手抜き」しつつ、おいしいごはんを楽しんでくださいね。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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