日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドで検索されている言葉なかから人気急上昇中のワードのランキングをウィークリーでご紹介しているコーナー。今注目されている食材や料理、レシピなど、食のトレンドが丸わかりです!
正式には「ガレット・デ・ロワ」。“王様のケーキ”という意味を持つこのネーミングのお菓子、フランスではお正月を祝うお菓子のひとつです。主にパイで作るホールケーキですが、このお菓子は紙で作った「王冠」と、「フェーヴ」と呼ばれる飾りが欠かせません。
あらかじめ1つのフェーブを中に隠して焼き上げるのがポイント。切り分けられた自分のケーキにフェーヴが入ってた人が王様になり、王冠をかぶることができます♬
集まったメンバー次第では、王冠をかぶった王様が、自分の好きな人を王妃様に選ぶことができるとか、まるで「王様ゲーム」のような楽しみ方も。
フェーブには、キャラクターや著名人、聖人などをモチーフにしたミニチュアが使われる様です。
さてさて、そんなイベント感満載のケーキ、こんなふうに作るんですね♬冷凍パイシートを使えばとっても手軽です!
王冠が添えられると、とっても特別な感じがしますね!
スーパーにもお正月食材が並び始めましたね。
お弁当箱いっぱいのサンタさん、見納めです!
食卓を彩るサラダのリース。年始のおもてなしにも使えそうなアイデアがたくさんあります!
市販のロールケーキや、ビスケットを使って作るレシピも。
今年は、12月22日(日)が冬至。1年で最も日が短いこの日、運気の上昇を願って「(う)ん」のつく食べ物を食べる習わしがあります。最も検索されたのは「南京(なんきん)」こと、かぼちゃでした!
定番料理でも、ちょっとアレンジするだけで即パーティ気分。年末年始のホームパーティに活用したいアイデアもたくさん♬
「冬至かぼちゃ」のほか、「(う)ん」のつく食べ物には、「蓮根」「人参」「銀杏」「きんかん」「寒天」「うどん」なども!
ついに、検索ワードランキングに登場!!そうです。こちらは、ご存じ『シャ乱Q』のギタリスト、はたけさん。
時短&節約という、限りなく主婦目線な男の料理に注目が集まっています。クックパッド本社のキッチンを訪れたときの様子は、クックパッドニュースでも取り上げられました。
12月16日(月)深夜に放送された『月曜から夜ふかし』に、はたけさんが出演したことで、この週いきなり上位に躍り出た模様。番組ではスイートポテトを実演!こちらのレシピも必見です♪
12月19日放送の『ヒルナンデス!』でグッチ裕三さんが作っていた「揚げ豚」にお茶の間も大反応♬ 紹介されていたのは、豚バラのブロックをじっくり油で揚げること約30分というもの。豪快なお肉料理って、食欲を誘いますね!
以上、12月16日(月)〜12月22日(日)の検索ワードランキングでした。クリスマスが終われば、いよいよ年越し&お正月の準備。あ、キッチンの大掃除も忘れちゃいけませんね!次回(2014年1月8日発表)もお楽しみに♬ (TEXT:根本ゆみ)
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