オーブンなし＆市販品で簡単に作れる！「かまくらケーキ」

本格的なケーキは、お菓子作り初心者には難しかったり、時間がないと作れなかったりと、ハードルが高いもの。でも、市販品を活用して、特別な器具を使わず簡単に作れるケーキがあるんです。今回は、2023年11月30日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2024年冬号』より、「かまくらケーキ」をご紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

ボウルにカステラを敷き詰め、フルーツ入りの生クリームなどをたっぷり入れたらカステラでふたをします。最後にひっくり返して生クリームを塗れば完成！

デコレーションも生クリームを塗るだけで、テクニックいらずなのもうれしいところ。ぜひ、この冬はかまくらケーキを作ってみてくださいね。

季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2024年冬号では「冬の人気レシピランキング」として、大根・白菜の人気おかず、体あたため料理など、冬に食べたいレシピを大特集。その他、イベントシーズンにぴったりな「焼かないケーキ」なども紹介しています。付録は、スヌーピー磁器製オーバル皿の豪華2枚セットです。
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