スイーツ

オーブンなし＆市販品で簡単に作れる！「かまくらケーキ」

2023年12月21日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

【寒い冬に食べたい絶品レシピ vol.4】季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2024年冬号』が発売になりました。本誌に掲載された中から人気の冬レシピをピックアップしてご紹介します。

クリスマスにもぴったりの簡単ケーキ

本格的なケーキは、お菓子作り初心者には難しかったり、時間がないと作れなかったりと、ハードルが高いもの。でも、市販品を活用して、特別な器具を使わず簡単に作れるケーキがあるんです。今回は、2023年11月30日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2024年冬号』より、「かまくらケーキ」をご紹介します。

まるで雪の「かまくら」のような美しいケーキ

焼かない！かまくらケーキ by 如月巽

カステラ、黄桃(缶詰のもの)、パイナップル(缶詰のもの)、ビスケット、牛乳、生クリーム、お好きなジャム(掲載写真はアンズジャムを使用)

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

ボウルに生地とクリームを詰めていくだけ！

ボウルにカステラを敷き詰め、フルーツ入りの生クリームなどをたっぷり入れたらカステラでふたをします。最後にひっくり返して生クリームを塗れば完成！

デコレーションも生クリームを塗るだけで、テクニックいらずなのもうれしいところ。ぜひ、この冬はかまくらケーキを作ってみてくださいね。

『cookpad plus 2024年冬号』（扶桑社）

季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2024年冬号では「冬の人気レシピランキング」として、大根・白菜の人気おかず、体あたため料理など、冬に食べたいレシピを大特集。その他、イベントシーズンにぴったりな「焼かないケーキ」なども紹介しています。付録は、スヌーピー磁器製オーバル皿の豪華2枚セットです。
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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2023年12月21日更新

連載: 寒い冬に食べたい絶品レシピ

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