日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、風味を保てることをご...
一度パックを開けたハム、みなさんはどのように保存していますか?そのまま冷蔵庫に入れると乾燥して...
かぼちゃおかずといえば煮物やサラダなどが定番ですよね。ほっこり甘いかぼちゃは、秋冬に食べたくな...
夏に欠かせない大葉。そんな大葉の悩みといえば、保存方法がイマイチわからないことではないでしょう...
料理やハロウィンの飾りに大活躍のかぼちゃ。買ったら食べきるまで長持ちさせたいものです。そこでオ...
お茶うけになじみの深い「サラダせんべい」。そのまま食べてもおいしいですが、味変をしてさらにおい...
生春巻きを作るときに便利なライスペーパーですが、全部使い切れずに余ってしまうこともありますよね...
ゴージャスな見た目とおいしさを楽しめる、エビ。中でもリーズナブルで保存もしやすい「冷凍エビ」な...
節約お肉の鶏むね肉と、お手頃価格のキャベツを使って、節約かつボリューム満点!ごはんがすすむおか...
夏と言えば、スイカ。今はカットされたものもたくさん売られているけれど、丸ごと買ったときはこれか...
お菓子作りに使えるホットケーキミックスですが、朝食にも大活躍しますよね。今回はホットケーキミッ...
夏キャベツがお手頃価格で手に入るこの時期。リーズナブルな豚のひき肉と一緒に作る、コスパ抜群のお...
冷暗所で保存するのがおすすめされるじゃがいもですが、夏は冷蔵庫に入れることが多いですよね。ただ...
みんな大好きなゆで卵。朝食やお弁当おかずにも便利ですよね。今回は、そんな人気者のかさ増しワザを...
市販のわらび餅をおいしく食べる方法があるって知っていましたか?今日はほんの一工夫で市販のわらび...
薬味用のねぎはたくさんは使わないのでどうしても余ってしまいますよね。そんな時はちょっとした工夫...
お菓子作りに欠かせない冷凍パイシート。今日はそんな冷凍パイシートを使ったお菓子ではなく「おかず...
ハムを料理に使うために切ると、かなりの確率でくっついてしまいませんか? かたまりになったハムを...
春らしい気候でひんやりスイーツがおいしい季節になってきました。今日は、スーパーカップとお家にあ...
ホットサンドはいろいろな具材が食べられるので、朝ごはんに重宝しますよね。実はフライパンでも作れ...