コラム

【Twitterで話題】イギリスの朝食「フル・ブレックファスト」の豪華さに心奪われる！

2021年02月24日更新

【Twitterでバズったごはん Vol.4】市販品などを上手に使い、ササッと作れておいしいレシピが日々投稿されているTwitter。その中から、とくに話題を集めたレシピや便利な料理の知恵を、編集部がピックアップしてお届けします。

イギリスの朝食「フルブレック・ファスト」とは？

Twitterでバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツを解き明かしていく連載が始まりました。第4回目に注目したのはイギリスの朝食「フル・ブレックファスト」です！

フル・ブレックファストとは、イギリスの伝統的な朝食のこと。ベイクドビーンズやハッシュブラウン、トーストにソーセージなど、朝から本格的なおいしさを味わえるそう。ツイート主の漫画家・イラストレーターの竹内絢香さんに、さっそくお話を伺いました。

イギリスの朝ごはんを作ってみたよ🇬🇧準備編 pic.twitter.com/vYILd7Tenu
— 竹内絢香🇬🇧 (@ayakatakeuchi56) February 2, 2021

−−「フル・ブレックファスト」との最初の出会いを教えてください。

竹内さん：大学生のときにはじめて渡英し、宿泊した先のB&B（ベッド・アンド・ブレックファストの略で、宿泊と朝食がセットになっている宿泊施設のこと）の朝ごはんで出会いました。食べなれない味のものも多く「美味しい！」と「なんだこれ！」が半々くらいで、とにかくおなかがいっぱいになりました。

−−今回のツイートがバズったことでどのような反応がありましたか？

竹内さん：マイナーだと思っていたイギリスの朝ごはんに興味を持ってくださった方が沢山いて驚きました。

−−実際にどのような味わいなのか気になりました。作り方のポイントなどもありそうですね。

竹内さん：続編のマンガ「調理編」「実食編」にて公開していきますので、ぜひ読んでみてください！

眠い目をこすりながら食材を炒める工程に苦労するなど、ユーモラスなエピソードがマンガに描かれています。今まであまり馴染みのなかったイギリスの朝食の秘密が、続編にてどんどん解き明かされていきそうですね。ぜひマンガを読んだあとは実際に作ってみて、朝から優雅にイギリスの雰囲気に包まれてみませんか？

（TEXT：八幡啓司）

竹内絢香さん
漫画家・イラストレーター。サラリーマンとして働いたのち、一時渡英し、イギリスに魅了される。のちに漫画家になり、心身の健やかさやイギリスをテーマに、可愛らしくポップな作風のマンガやイラストを発表し続けている。

2021年02月24日更新