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サクサク＆ホロホロ！「りんごのやわらかクッキー」が大人気

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

りんごの季節がやってきた！

スーパーの店頭においしそうな「りんご」が並ぶようになりました。旬の食材を使って、とびきりおいしいおやつを作ってみたい！ 今回はそんな方におすすめの、サクサク＆ホロホロ食感がおいしいトルコ風クッキーをご紹介します。

サクサクのクッキー生地に、たっぷりのりんご！

薄く伸ばしてカットしたクッキー生地に、りんごのプレザーブをくるくると巻いて作るこのお菓子。サクサクホロホロのソフトなクッキーの食感と甘酸っぱいりんごがベストマッチで、ハマる人が続出しているようです。

秘伝トルコ！りんごのやわらかクッキー（☆
秘伝トルコ！りんごのやわらかクッキー（☆ by めりけ

小麦粉（中力粉）、ベーキングパウダー、バター、サラダ油、お湯、砂糖、☆りんご、☆砂糖、☆レモン汁(好みで加減)、☆シナモン（好みで加減）、粉砂糖

感動の声がたくさん！

レシピに届いたつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）では、「クッキー生地サクホロで最高！」「りんごの季節になると毎年作ってます」などの声が。何度も作りたくなるおいしさなのですね。

手作りのお菓子があると、おうち時間がより一層充実します。旬のりんごを使ったこのクッキー、ぜひ皆さんもトライしてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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