ご飯に合うお弁当におすすめの15分で作れるチャーシューレシピをご紹介します。
豚バラ肉(かたまり)、○しょう油、○砂糖、○オイスターソース、○おろししょうが
材料、○豚薄切り肉(ひと口大)、●長ねぎ(緑の部分)、●生姜(薄切り)、調味料、▲醤油、▲酒、▲砂糖、▲水、△サラダ油
鶏もも肉、塩、コショウ、◎酒、◎みりん、◎醤油、◎酢、◎生姜スライス
鶏むね肉、酒、しょう油、砂糖、みりん、酢(すし酢使用)、ホットケーキシロップまたは はちみつ
15分で作れるチャーシューレシピをご紹介しました。前日の夜に作っておけば、お弁当に詰めることができますね。チャーシュー作りと聞くと何時間もかかりそうですが、15分で作れるなら夕食作りと並行して作ることができそうです。ご飯と合う味付けなので、お弁当にぴったりですよ。お肉の種類ごとに味わいが異なるので、ぜひ、お好みのお肉で作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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