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朝ごはん

カリカリふわふわに!?「トースト」はフライパンで焼いてみて

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

カリふわトーストをフライパンで焼こう

いつもの食パンをフライパンで焼くと、外カリッ、中ふわっの絶品トーストが簡単に焼けるんです。今回は普段オーブントースターで焼いている方にも試してほしい、フライパントーストのレシピをご紹介します。明日の朝ごはんにいかがですか?

水を入れて蒸し焼きに

フライパンにバターを塗って焼く

パンにバターを塗ってサクッと食感にも

バターの入れ方もいろいろ

フライパンでおいしく焼くコツを丁寧に解説したトーストのレシピを集めました。同じトーストレシピでも、バターをフライパンで溶かしてからパンを入れる方法、あらかじめパンにバターを塗ってからフライパンで焼きつける方法など、レシピによって作り方はいろいろ。レシピごとの違いもぜひお楽しみください。

ふわふわに仕上げたければ、水を少し入れてフライパンに蓋をする蒸す方法もオススメです。

カリふわに焼けたトーストを、シンプルに食べるもよし、ジャムやチーズ、卵を乗せてアレンジしてもよし。いろいろな味わい方があって、何度でも食べたくなるでしょう。フライパン焼きとトースター焼きの違い、ぜひ確かめてみてください。(TEXT:菱路子)

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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