日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ご飯やパンのストックを切らしてしまっている朝、おうちに豆腐とホットケーキミックスがあったら、こんな簡単パンを作ってみてはいかがでしょうか。混ぜて焼くだけの「豆腐パン」のレシピを2つご紹介します。
豆腐が入ることで冷めてもかたくならず、やわらかさをキープできます。プレーンな生地で作ってバターやジャムを塗ったり、具材を入れてみたりとアレンジも自由自在。
発酵不要で簡単に作れて、しかも豆腐入りでヘルシー。そんな豆腐パンをぜひ一度、朝ごはんに試してみてください。(TEXT:菱路子)
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