パンもご飯もない朝はコレ！トースターで焼き時間たった6分半のスコーンが絶品

朝食を作ろうとしたら、あいにくパンもご飯もない。今回は、そんなときに重宝するスコーンをご紹介します。むしろ大変では？と思った方、ご安心を。わずか6分半の焼き時間で完成するので、ぜひお試しを。

1. ボウルに小麦粉、べーキングパウダー、バターなどを入れ、こねないようにして手でまとめます。

2. 調理台に打ち粉をし、1をのばしてたたむを2～3回繰り返します。

3. 1.5～2cm厚さにのばして好みの形にし、アルミ箔やクッキングシートにのせ、トースターでキレイな焼き色がつくまで焼きます。

4. かたく絞ったぬれ布巾を敷いた耐熱皿にのせ、1分半ほど電子レンジで加熱します。再びトースターで表面がサクッとなるまで焼けば完成です。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「初スコーンですが、簡単で絶品です」「忙しい朝でも速攻で完成しました」「トースターでできるなんて感動」など、レシピを絶賛するコメントが。

チョコチップや紅茶を入れたなどというコメントもあります。スコーンはオーブンがないと作れないと思っている人も多いかもしれませんが、今回のレシピならそんな心配もなし。トースターで焼き色をつけてレンジ加熱するので、あっという間に焼けるんです。これは試す価値あり！（TEXT：森智子）

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