フライパンで蒸すだけ！「豚バラもやしの香味だれ」が簡単絶品

忙してバタバタしているとき、サッと作れるおかずを知っていると便利ですよね。今回は、フライパンに材料を入れて蒸すだけでOKのレシピをご紹介。蒸している間にたれを作れば、できたてのごちそうが速攻で食べられますよ。

1. フライパンにもやしをいれ、その上に豚バラ肉が重ならないように並べましょう。

2. 大さじ1の酒をかけたら火をつけ、フツフツしてきたらフタを。中火で5分蒸せば完成です。

3.蒸している間にたれ作りを。アツアツのもやし＆豚バラ肉と一緒に召し上がれ。

疲れて何もしたくないときでも、今回のようにフライパンに材料を入れて蒸すだけのおかずなら、頑張れそうな気がしませんか？使う材料も、もやしと豚バラ肉というリーズナブルな食材。だからお財布にも優しいところも嬉しいポイントです。香味だれもクセになるおいしさ。さっそく今晩作ってみてください。(TEXT:森智子)