節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。
今が旬のアスパラガスを使って、お弁当にも便利な簡単おかずを作りましょう。単体でもおいしいですが、ちくわやお肉など他の食材と組み合わせてもおいしさが倍増しますよ。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
お弁当おかずに使いやすいささっと作れるレシピから、ボリュームアップしたレシピまで。その日のラインナップに合わせて、アスパラガスのお弁当おかずが選べます。野菜は旬の時に食べるのがお手頃です。ぜひこの時期に、アスパラガスを食べてみてください。
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
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