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副菜レシピ

使わない手はない！便利食材「サラダ豆」を活用しよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

そのまま使える具材でラク！

パックに入っている調理済みの「サラダ豆」を使うレシピを、6品のバリエーションでご紹介します。茹でたり蒸したりといった手間が省け、時短で栄養たっぷりの逸品を用意できますよ。

ベーコンの旨味が効く

ブロッコリーとサラダ豆の美容炒め♡
ブロッコリーとサラダ豆の美容炒め♡ by ♡remi♡

ブロッコリー、ベーコン、サラダ豆、オリーブオイル、塩コショウ、（粉チーズ）

ラー油の刺激がポイント

海藻とサラダ豆のちょいピリッ和風サラダ
海藻とサラダ豆のちょいピリッ和風サラダ by ✽チョコⅠＨ✽

乾燥海藻サラダ、サラダ豆、＊めんつゆ、＊酢、＊水、＊白胡麻、＊辣油、R4,6,6お陰様で、話題入りする事が出来ました~♪、レポを下さった皆様、本当に有難うございました♡

食欲倍増の味わい

サラダ豆と明太子の和え物
サラダ豆と明太子の和え物 by LOSHINA

★サラダ豆、★明太子、★すりおろしにんにく(チューブ可)、バター、にんじん(千切り)、薄口醤油

サラダ豆の革命的な逸品

サラダ豆の揚げ煮
サラダ豆の揚げ煮 by うさこのおうち

サラダ豆(ミックス豆、大豆の水煮豆など)、片栗粉、砂糖、しょうゆ、酢、油、ごま

食べごたえバッチリ

⭐サラダ豆⭐オムレツ⭐
⭐サラダ豆⭐オムレツ⭐ by ⭐春夏秋冬⭐

サラダ豆、卵、スライスチーズ、塩コショウ、油

和えるだけでサッと完成

サラダ豆ブラックペッパーの前菜
サラダ豆ブラックペッパーの前菜 by みさカフェ

サラダ豆、ハム、スライスチーズ、ブラックペッパー・塩、マヨネーズ

飽きることのないバリエ6選

普段はサラダに加えることが多く、飽きてしまいがちだった方も、今回のバリエ6選なら新鮮なおいしさを楽しめます。スーパーやコンビニで手軽に購入できるので、冷蔵庫に常備しておくと便利です。

ベーコンやラー油、明太子といったアクセントが効いているレシピは、食欲も倍増される味わいに。マヨネーズを使うコク旨なレシピや、卵で包むオムレツも飽きのこないおいしさ。

また、つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）に喜びの声が多く届いている「揚げ煮」レシピも、ぜひ味わっておきたい逸品です。サラダ豆の進化を、体験してみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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