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夕飯にもお弁当にも大活躍!「アスパラの肉巻き」バリエ

クックパッドニュース編集部

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これから旬をむかえるアスパラガスの人気おかずといえば「肉巻き」。ジューシーな肉と一緒に味わえば食べごたえも抜群。いろんなバリエーションを楽しもう!

こってりテリマヨだれ

いつもの照り焼きだれに、マヨネーズとしょうがをプラスすればコクと風味がアップ。テリテリのビジュアルも相まって、ご飯がどんどんすすんじゃう〜。

塩こしょうでシンプルに

アスパラガスのうま味と甘みを堪能したいなら、塩コショウでシンプルに味付けするのがおすすめ!蒸し焼きにするからアスパラの下茹では不要。レモン汁をかけて食べるのもGood!

つくねバージョンが新鮮

ひき肉の肉巻きはやわらかくて食べやすいのが◎ 肉だねにしっかり味付けしてあるから、たれなしでも十分おいしい。アスパラガスの鮮やかな緑が映える〜!

旬の野菜を食べごたえのある肉巻きにして味わおう!

おつまみとしても喜ばれること間違いなし♪みなさんぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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