お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず

厚揚げだけで作れるメインおかずを3つご紹介。お肉やウインナーがなくてもボリュームのあるお弁当はできます。今回は、コスパ抜群かつ材料少なめのレシピにフォーカスしました。

今回ご紹介するのは、ヘルシーでお腹いっぱいになれる、節約食材の厚揚げだけで作るおかずです。ケチャップやウスターソースで中華風に味つけしても、白だしやみりんベースの和風に味つけしても合います。また、最後のレシピ「味噌マヨ炒め」のように和と洋をミックスさせた味つけでもご飯が進むおいしさに仕上がります。アレンジの幅が無限大なのでお好みで調整してください。食べ応え満点のお弁当ができること間違いなさそうです。

タレを厚揚げ全体に絡め、全部の面をカリッと焼くことで香ばしさがアップし、より食欲がそそられるでしょう。早速トライしてみてください。