お正月用に買ったものの、余ることが多い「きな粉」を朝食に活用するレシピをご紹介。きな粉の食べきりに便利ですよ。
きなこ、砂糖、塩、おにぎり
食パン、きなこ、砂糖、マーガリン、スライスチーズ
ヨーグルト、フルグラ、きな粉、はちみつ
卵、砂糖、牛乳、きな粉、薄力粉、ベーキングパウダー
パン生地、塩、強力粉、グラニュー糖、ドライイースト、無塩バター、牛乳、仕上げ、オイル(揚げ用)、きなこ、グラニュー糖(きなこ用)、塩
ご飯・パンはもちろん、ヨーグルトやマフィンにもきな粉を使用する、バリエーション豊かな朝食向けレシピをご紹介しました。
きな粉をプラスすることで香ばしい風味を楽しめるとともに、原料の大豆のタンパク質や食物繊維を摂れるのも嬉しいポイントです。
まだまだ家にきな粉があるという方は、ぜひ今回ご紹介のレシピを試してみてください。（TEXT：菱路子）
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