ふわふわ&とろとろのオムレツは、ホテルで食べる朝食のようで憧れます。ですが、実際に家で作ってみるとなかなか上手にできない…。そんなときはこの食材をちょい足ししてみましょう。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「牛乳がなくてもふわふわにできた」「チーズを入れたようなコクが美味」「ヨーグルトを入れるだけで全然違う」など、ふわとろオムレツを堪能している声が届いています。
オムレツにヨーグルトをちょい足しすることで「ふわとろ」になるレシピです。ヘルシーに仕上がるのも嬉しいポイントですね。余っているヨーグルトがあったら、ホテルみたいな「ふわふわオムレツ」を作ってみるのはいかがでしょうか。朝ごはんに食べればリッチな気分になりそうです。(TEXT:はまずみゆきこ)