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副菜レシピ

トロ旨〜!「白菜&大根」があったら食べたいおかず

「白菜&大根」でトロ旨おかず

この季節、ストックしてある率の高い野菜といえば、「大根」と「白菜」ではないでしょうか。この2つを一緒に調理するなら、カニカマも合わせてとろとろの卵とじがおすすめです。

野菜がたくさん食べられるのもGOOD

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)には、「野菜がたくさん食べられた」「とろとろで絶品」「やさしい味であたたまる」と、簡単に作れてたっぷりの野菜を食べられると喜ぶ声がたくさん届いています。

冬野菜といえば思い浮かぶであろう二つの野菜「白菜&大根」を使った、じんわり温まるとろとろの卵とじのレシピはいかがでしたでしょうか。柔らかくなった野菜にカニカマの旨味が染み込んで絶品。それをとろとろの卵で閉じてあるのだからおいしいのは間違いなしです。冷蔵庫に白菜と大根があったらぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)

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