○○でいつものカレーを格上げ！カレーのちょい足しレシピ3選

夏野菜のカレーレシピにおすすめのちょい足しレシピをご紹介します。具材をひとつ加えるだけでワンランク上のカレーを作ることができますよ。

カレーはカレールウ以外の隠し味を入れると、驚くほどおいしくなります。よりスパイシーにしたい場合は生姜などの香味野菜を入れるのがおすすめです。

また、カレーに欠かせないコクを出したい時はトマトケチャップや野菜ジュースがおすすめです。両方とも甘みもあるので、甘みによってより奥深い味わいにすることができますよ。

夏に食べることの多いカレー。ぜひ色々なちょい足しレシピを試して、お気に入りの組み合わせを探してみてくださいね。（TEXT：永吉みねこ）