cookpad news
コラム

バスクチーズケーキが楽しめる!?トロッと贅沢な「絶品チーズトースト」3選

グラタントーストから、カマンベールの贅沢アレンジ、バスクチーズトーストまで、おいしいチーズトーストレシピを3つご紹介します。

贅沢に楽しむチーズトースト

熱々のグラタントーストから、カマンベールを使った贅沢アレンジ、バスクチーズトーストまで、おいしいチーズトーストレシピを3つご紹介します。

ぜひ朝ごはんやランチに、おいしいチーズを贅沢に使ったトーストを楽しんでみてくださいね。

熱々のとろけるチーズが絶品、グラタントースト

まずは、さけるチーズを使ったグラタントースト。自分の食べたい量だけ手でさけるのと、チーズが散らばらない形状なのも料理がしやすくてお手軽ですよ。

レシピ名:グラタントースト

<材料> ひとり分
パン……1枚
豆乳(または牛乳)……200ml
ブロッコリー……70g
玉ねぎ……1/4個
ベーコン……40g
チーズ……20g
バター……10g
薄力粉……大さじ1
塩……小さじ1/4

<つくり方>
1)ブロッコリーとベーコンをひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにしておく。
2)フライパンにバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ベーコン、ブロッコリーを順に加え、蓋をして1分程蒸し焼きにしてから、火が通るまで炒める。
3)薄力粉を加えなじむまで混ぜてから、豆乳(または牛乳)を加えてとろみがつくまで混ぜながら火を通す。
4)塩を加えて味を整えたら、パンの上にのせ、さいたチーズをのせていく。
5)チーズに焼き目がつくまでトーストしたらできあがり。

チーズが熱々でとろりとしておいしいです。今回は旬のブロッコリーをたっぷり入れていますが、かぼちゃやじゃがいもでホクホク感をさらにプラスしてみても良いですね。具材のごろごろ感を出すと、満足感のあるごはんとしていただけます。お好みのトッピングでぜひアレンジしてみてください。

芳醇な香りを楽しむ、贅沢カマンベールトースト

お次は、濃厚でおいしい贅沢なチーズトースト。カマンベールはおつまみとして少しずつつまんだりして食べてもおいしいですが、今回は大きくカットしてチーズトーストにした贅沢な一品。自分へのご褒美や、誰かと分けあって食べたい、気分の上がるチーズトーストです。

レシピ名:贅沢カマンベールトースト

<材料> ふたり分
食パン……2枚
カマンベールチーズ……1/2個
はちみつ……適量
ブラックペッパー……適量

<つくり方>
1)カマンベールを上下半分に切り分けておく。このうち片方を使用する。
2)食パンをふたつ並べ、真ん中に1のカマンベールをのせ、チーズに焼き色がつくまでトーストする。バーナーで炙っても◎
3)お好みではちみつとブラックペッパーをかけてできあがり。

はちみつと濃厚なカマンベールの甘じょっぱさが絶妙ですよ。熱々の芳醇な香りただようチーズが主役のトーストなので、ぜひ温かいうちにお召し上がりください。

みかん×チーズの相性抜群 「バスクチーズトースト」

最後は旬のみかんを使った、冬にぴったりのスイーツトースト。バスクチーズはクリームチーズを使うのが一般的ですが、『フロマージュ・ブラン』を使うとより爽やかな味わいで、みかんとの相性も抜群ですよ。

レシピ名:みかんバスクチーズトースト

<材料> ひとり分
食パン……1枚
フロマージュ・ブラン……120g
生クリーム……100ml
みかん……1/2個
砂糖……大さじ2
卵……1個
レモン汁……少量

<つくり方>
1)フロマージュ・ブランをなめらかになるまで混ぜてから、砂糖を加えてさらに混ぜる。
2)生クリームを少しずつ加え、溶き卵、レモン汁、薄皮を剥いたみかんの実を半分にちぎって加え、混ぜる。
3)パンのふちに切り込みを入れ、スプーンなどで生地を中に押し込み、2を流し込む。
4)焼き色がつくまでトーストして完成。
※パンが焦げそうな場合は、途中パンの周り部分のみアルミホイルで包むと焦げずにトーストできます。

とろりとしたチーズケーキ生地にパンのサクッとした食感が相まって、とってもおいしいですよ。トースターで簡単につくれるのも嬉しいポイント。みかんとフロマージュ・ブランの相性が抜群で、甘み・酸味・クリーミーさが絶妙です。

絶品チーズでトーストを楽しもう

おすすめのチーズトースト3選をご紹介しましたが、いかがだったでしょうか?お食事系からスイーツまで、おいしいチーズトーストを楽しんでくださいね。

関連する記事
もっちり!米粉の「ポテトボール」は、お弁当にもおやつにも◎ 2023年03月28日 18:00
冷蔵庫にある食材で!起きたらすぐ作れる「和風チーズトースト」 2023年04月04日 06:00
春の香り広がる!ふわっ&とろっ食感の絶品「バスク風抹茶チーズケーキ」 2023年04月06日 14:00
朝からテンションUP!チーズとろとろ「大人のホットサンド」 2023年04月11日 06:00
5分で簡単!「フライパントースト」ならパンもおかずも同時調理がかなう 2023年04月18日 09:00
世界一低カロリー&低糖質!?ダイエット中でも食べられる「バスクチーズケーキ」 2023年04月28日 07:00
【お弁当のマンネリ化解消】人気おかず満載の「おべんトースト」でランチに革命を! 2023年04月18日 20:00
袋に入れてこねて焼くだけ!カリカリもちもちの「豚こまチーズ焼き」がTwitterで話題 2023年04月14日 20:00
アウトドア調理には◯◯が便利!手軽に作れる絶品キャンプ飯レシピ 2023年04月24日 10:00
PR
ふわふわ食感がおいしい「厚焼き玉子サンド」のアレンジレシピ 2023年05月04日 06:00
家にある材料だけで「エッグベネディクト風トースト」が作れる 2023年05月10日 06:00
4秒で格上げワザも!?「トースト」を最高においしくするテク4選 2023年05月15日 06:00
あまじょっぱさがクセになる!「モンティクリスト」で贅沢朝ごはん 2023年05月21日 10:00
【つくれぽ540件】食パン1枚で◎簡単「キッシュトースト」で絶品朝ごはん 2023年05月23日 06:00
カリッとベーコン×とろ〜りチーズ!極上ホットサンド 2023年05月25日 06:00
ケーキ型がなくてもOK!材料5つ「バスクチーズケーキ」が神級の旨さ 2023年06月06日 14:00
おいしくてヘルシー!朝はやっぱり「バナナ×ヨーグルト」が最強 2023年06月12日 06:00
パンもご飯もない日に!「小麦粉」が大活躍の朝食レシピ4選 2023年06月16日 06:00
梅雨の季節に◎行列のできるパン屋さん直伝「おいしく食パンを保存する」方法 2023年06月19日 14:00
え、嘘、本物みたい!「トースト1枚」でメロンパンが味わえた 2023年06月24日 09:00
殿堂入り目前!トマト缶で作る「絶品キーマカレー」 2023年06月25日 06:00
シンプルなのに激うま!餃子の皮で作る「チーズとポテサラのウインナー巻き」 2023年06月15日 19:00
5月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年06月08日 21:00
この夏、食べてみたい!ジューシー美味な「トマトトースト」 2023年06月27日 06:00
トースターで焼くだけ!油揚げのサクサクおつまみレシピ 2023年06月28日 17:00
40、50代が続々10㎏痩せ!運動なしで食べているうちに勝手に痩せる「たんタンダイエット」3つのルール 2023年07月24日 19:00
食パン1枚しか残ってなくても大丈夫!満足朝ごはん5選 2023年07月22日 06:00
何をちょい足しする?アレンジに使っている「目玉焼きの隠し味」をTwitterで聞いてみた 2023年07月10日 20:00
模様が浮き上がってくる!?摩訶不思議な「チーズトースト」の作り方 2023年08月01日 07:00
朝はコレ1枚でOK!「卵×トースト」の大満足レシピ 2023年08月03日 06:00
専用メーカーがなくてもOK!「アルミホイル包み」でホットサンドが作れる 2023年08月11日 13:00
朝から暑い日にも◎さわやか「レモントースト」 2023年08月10日 07:00
驚きのワザ!“食パン1枚”でホットドッグが2個できた 2023年08月17日 06:00
材料3つで!さっぱり濃厚なレアチーズケーキ「フォンテーヌ・ブロー」 2023年08月08日 15:00
食パン1枚で大満足の朝ごはん!7月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年08月08日 22:00
血糖コントロールや体重管理に役立つ!糖質が気になる方におすすめの間食 2023年08月23日 20:00
忙しい朝にもすぐ作れる!韓国風「ワンパントースト」 2023年07月14日 13:00
まねしたくなる!懐かしの「カニパン」ちょこっとアレンジがかわいすぎる 2023年09月03日 06:00
トースター不要!フライパンで2分で完成する「エッグトースト」 2023年09月08日 06:00
いちごジャムの甘じょっぱさが絶品!韓国風モンティクリスト 2023年09月07日 06:00
水切り不要!ヨーグルトのせでおやつみたいな「朝トースト」 2023年09月10日 06:00
食パン1枚で満腹!ボリューム満点でしっかり食べられる朝ごはんレシピ 2023年09月12日 06:00
冷蔵庫に卵しかない!そんな朝にちゃんと作りたい時の朝食アイデア 2023年09月14日 06:00
チーズの旨み絡まる濃厚「ウインナーホットサンド」 2023年09月19日 06:00
食パン1枚で大満足の朝ごはん!8月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年09月05日 22:00
5分で作る!ボリューム満点「しらすと納豆の和風トースト」で朝ごはん 2023年09月23日 12:00
ストックの焼き鳥缶でボリューム朝食!「マヨキャベツ照り焼きトースト」レシピ 2023年08月31日 07:00
えのきがトーストでも大活躍!ボリュームたっぷり「ピザ風トースト」レシピ 2023年09月03日 12:00
卵焼き器でおしゃれな朝ごはんが完成!「クロックムッシュ風トースト」のレシピ 2023年09月11日 12:00
食パン1枚で大満足◎ボリューム&栄養たっぷり「キャベツと玉子のタルタルトースト」 2023年09月21日 12:00

おすすめ記事