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アメリカ人が愛するしっとりスイーツ!余ったクリチで「オレオチーズクッキー」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

しっとり「オレオチーズクッキー」

今回は、クリームチーズとオレオを使ったしっとりおいしいクッキーのレシピをご紹介します。材料5つで作るオレオチーズクッキーの作り方をチェックしてみてください。

クッキー生地を作る

室温にもどしたバター、クリームチーズ、砂糖をボウルに入れて混ぜ、小麦粉を加えてさらに混ぜます。

オレオを加えて冷やす

オレオを大きめに割って加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。

形を整えて焼く

冷蔵庫から取り出して形を整え、オーブンで焼けばできあがり。

外はカリッ&中はしっとり!と嬉しい声

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「外はカリッとしていて、中はしっとりやわらかくておいしい」「ほどよい甘さとクリームチーズがおいしい」などの声が届いています。

クリームチーズを生地に加えることで、濃厚&しっとりと仕上がります。材料も5つなので手軽に作れそう。コーヒーや牛乳と合わせれば、おうち時間が楽しくなりますね。ぜひ試してみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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