cookpad news
週末ごはん

家にあるアレを入れるだけ！格上げ「カレーの隠し味」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつものカレーが豪華になる隠し味3選

市販のカレールーも十分においしいけれど、家にあるものを入れるだけで格上げされる、とっておきの隠し味をご紹介。いつものカレーを少しアレンジしたいときに覚えておくといいレシピです。

3つの調味料コラボでコクうま

隠し味！最高に旨いカレー
隠し味！最高に旨いカレー by れーんちやん

隠し味、☆ウスターソース、☆ケチャップ、☆はちみつ

ひと味違う！豊かなごま風味

ひと味違うよ❤️カレーの隠し味｡ஐஃ
ひと味違うよ❤️カレーの隠し味｡ஐஃ by みぃすけママちゃん

カレーライス、芝麻醤or練りゴマ

香ばしいコーヒー粉をたっぷり

魔法の粉☆カレーの隠し味
魔法の粉☆カレーの隠し味 by かよなまま

コーヒー粉、、

家庭のカレーがゴージャスな味わいに

家族みんなが大好きなカレー。自宅にあるソースや練りごま、コーヒー粉などの隠し味を入れるとコクとうまみがアップして、味わい豊かな豪華カレーを作れます。

いろいろな味を食べ比べてみるのも楽しいですね。週末はいつものカレーをアレンジして、家族をうならせる最強カレーを作ってみてください。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
何これ旨すぎ…！みんなのクリームシチュー「隠し味」3選
● メインおかず | 6ヶ月前
家にある◯◯でカレーが格上げ！試してみたい隠し味4選
● 裏ワザ | 6ヶ月前
480人絶賛レシピも！爆速完成の「もやしだけ」副菜
● 副菜レシピ | 6ヶ月前
これで中身が飛び出ない！鍋料理の長ネギはこの切り方がおすすめ
● 裏ワザ | 5ヶ月前
何度食べても飽きないおいしさ！ 定番「お餅バリエ」5選
● ごはんもの・麺類 | 6ヶ月前
味噌のベストな保存法も紹介！30代スタッフに聞いた「オススメの味噌汁の隠し味」とは…
● コラム | 5ヶ月前
冷めても◎やみつき「ブロッコリーペペロン」
● お弁当レシピ | 5ヶ月前
意外なアレを入れるだけで格上げ！クックパッドで人気のポテサラ隠し味
● 副菜レシピ | 5ヶ月前
3つのコツでプロの味に！「ナポリタン」の作り方
● カフェ風レシピ | 5ヶ月前
え、これ入れるの？旨さ倍増する「カレーの隠し味」はコレ
● メインおかず | 4ヶ月前
朝から活躍！「インスタントコーヒー」の使い方
● 朝ごはん | 4ヶ月前
いつものレトルトカレーを「バターチキンカレー」風にする方法
● メインおかず | 4ヶ月前
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選
● メインおかず | 4ヶ月前
丸める＆揚げる手間をカット！平日でも作れる「スコップコロッケ」
● メインおかず | 4ヶ月前
コーヒーにアレを入れたらウマすぎって本当？編集部スタッフが試してみた
● コラム | 6ヶ月前
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選
● メインおかず | 4ヶ月前
◯◯でカリカリ食感！食べてびっくりの「ちくわおかず」
● メインおかず | 5ヶ月前
「お酢」が隠し味！なめらか絶品ポテサラ3選
● 副菜レシピ | 5ヶ月前
「鍋の底に残っていた…」がなくなる！固形カレールーの溶かし方
● 裏ワザ | 4ヶ月前
意外すぎる！コーヒーにジャムを入れると絶品だった
● カフェ風レシピ | 4ヶ月前
これは驚き！ケチャップを入れると味噌汁がうまくなる
● 裏ワザ | 4ヶ月前
【新感覚】おうちの◯◯を入れるだけ！おにぎりが絶品に
● 朝ごはん | 4ヶ月前
〇〇するだけで劇的変化！おいしいインスタントコーヒーのいれ方
● 裏ワザ | 3ヶ月前
家のアレ足してみて！「ポテトサラダ」の隠し味
● 裏ワザ | 3ヶ月前
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選
● メインおかず | 3ヶ月前
隠し味は◯◯油！おいしいツナサンドの作り方
● 裏ワザ | 3ヶ月前
これおいしすぎる…！チルドしゅうまいの意外な食べ方レシピ3選
● メインおかず | 3ヶ月前
スパイスカレー、生クリームがてんこ盛り…東京でうどんが独自の変化を遂げていた
● トレンド | 3ヶ月前
SNSで340万再生！優勝レシピ【82円のバターチキンカレー】
● コラム | 3ヶ月前
むね肉だけで絶品！子どもに大好評の「チキンスティック」はいかが？
● メインおかず | 4ヶ月前
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー
● メインおかず | 3ヶ月前
弁当にも◎食感ハマる「カレーちくわ」が簡単ウマいと大好評
● お弁当レシピ | 3ヶ月前
グラブジャムンだけじゃない！注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました
● コラム | 3ヶ月前
【災害時に役立つレシピ】断水中に子どもからのリクエスト「カレーが食べたい！」にどうこたえる？
● コラム | 4ヶ月前
編集部がやってみた！シチューの隠し味、結局一番ウマいのはどれ？
● コラム | 5ヶ月前
◯◯入れるだけ！インスタントコーヒーを高級豆風に変える裏ワザ
● 朝ごはん | 3ヶ月前
アレ入れるだけで旨すぎ！みんなの「ポテサラ」隠し味
● メインおかず | 約2ヶ月前
【料理にも◎】これ覚えてて！余った「練乳」の意外な使い方
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
意外な隠し味を加えて◎おいしい「そら豆ごはん」の作り方
● ごはんもの・麺類 | 約2ヶ月前
酸っぱいのが苦手な人へ！「春雨サラダ」がおいしくなる隠し味
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず
● メインおかず | 2ヶ月前
“クタクタな日”でも5分で作れちゃう！スタッフ絶賛の「サバ缶」アレンジメニュー
● コラム | 2ヶ月前
隠し味を入れて！子ども喜ぶ「ほうれん草と卵の胡麻マヨサラダ」
● 副菜レシピ | 約1ヶ月前
家にある調味料で激変！「ホットケーキ」のおいしい隠し味3選
● 朝ごはん | 約1ヶ月前
これはリピート確実…！実は爆売れしている「業務スーパー」隠れた人気商品
● コラム | 約1ヶ月前
これ早く知りたかった…！カフェオレ格上げアイデア4選
● 朝ごはん | 10日前
意外に合う！これをちょい足しで「コーンフレーク」の格上げレシピ
● 裏ワザ | 7日前
暑くなると食べたくなる！市販のカレールーで簡単「バターチキンカレー」
● メインおかず | 5日前
おいしさの秘密はこれだった！カレーをもっとおいしくする“隠し味”5選
● 裏ワザ | 4日前
「カレーで鳥肌が2回立った」カレー研究家・水野仁輔さんが体験した衝撃のエピソードとは…
● コラム | 9日前
編集部おすすめ
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 約2ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 3ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 3ヶ月前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 11日前
体にやさしいこうじレシピ
cookpad plus 2024年夏号
ライスペーパーの意外な使い方
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら