夏に旬を迎える「みょうが」。ピリッとしていて、お酒のおつまみにもぴったりなんです！そんな「みょ...

クレープ生地と生クリームを何層にも重ねて作られる「ミルクレープ」。実はこのスイーツ、なんと餃子...

そのまま食べたりお菓子作りに使うことの多いバナナですが、サラダで食べるのもおいしいって知ってい...

旬の梨。いざ食べようと思ったら甘くなかった…などということはありませんか？ そんな梨をおいしく...

更年期障害は、卵巣の機能が急激に低下することによって起こります。50歳前後の女性がしばしば経験...

宝石のようにキラキラ輝く琥珀糖。男の子も女の子も、絶対に楽しめる琥珀糖作りをしてみませんか！？...

クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...

今が旬のたけのこ。大きいものを手に入れたけど、一回では使い切れない…。そんな時に知りたかった長...

夏に重宝されているそうめんですが、余って使い道に困っていませんか？そんな時におすすめなのが、そ...

クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、...

ホームベーカリーで焼き上げたり、カットされていないタイプの食パンをお店で買った時、スライスを難...

口に入れると溶けてしまうようなフワフワのパウンドケーキ。聞くと高度なテクニックが必要そうに感じ...

日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、風味を保てることをご...

みなさん、こんにちは。まだまだ暑い日が続きますね。今回ご紹介するのはひんやり冷たいチーズケーキ...

濃厚なイタリアンプリン作りに欠かせない食材と言えば、マスカルポーネ。わざわざ買いに行くのが面倒...

おかずやお弁当に大活躍の「ゆで卵」。包丁で切ると黄身がくっついて崩れてしまいがちではありません...

家で焼きそばを作ると麺がべちゃっとして、なんだか残念な仕上がりになってしまうことはありませんか...

甘くてホクホクしたさつまいも。スイートポテトや焼き芋、大学芋など、人気のレシピはいろいろあるけ...

今が旬の新玉ねぎをシャキシャキ食感で味わえるサラダレシピを紹介します。辛味が少ない新玉ねぎはサ...

スイーツ作りや料理に欠かせないバター。みなさんは、どうやって保存していますか？今回は、事前にや...