日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
にんじんがたっぷり入ったキャロットケーキを手軽に作りたい。そんなときにおすすめの、レンジで作るキャロットケーキです。
レンジで作る蒸しケーキはとても手軽。砂糖を使わず、素朴な味わいを楽しめます。
ヨーグルトとにんじんで作るキャロットケーキは、ぽよよんとした食感が特徴。甘酸っぱさと食感がクセになります。
小麦粉ではなく米粉で作るキャロットケーキは、しっとりふんわり食感とやさしい甘さ。蒸しパンのような味わいで朝食にもおすすめです。
小麦粉を使わずオートミールで作って糖質オフに。水切りヨーグルトやナッツをトッピングすれば、見た目も味も大満足!
野菜ジュースを使えば、牛乳や卵なしで作れます。ふんわり蒸しケーキのような食感で、小さなお子さんも喜ぶおやつに。
子どもも大人も楽しめるキャロットケーキ5品をご紹介しました。レンジで手軽に作れるので、試してみてください。
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