お店クオリティのポテサラが簡単に作れる！7月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】

クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、2024年7月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介！夏にぴったりのサラダレシピや、揚げなすの油の吸収を抑える方法が注目されていました。

夏が旬で、安く手に入ることも多い「オクラ」は、鶏肉や豚肉、やまいもなどと組み合わせると、疲労回復効果が期待できて、夏バテ気味の体に嬉しいおかずになります。長芋と梅肉を加えたさっぱり和えは、食欲がなくてもするする食べられる味付けですよ。

なすは油と相性がよく、素揚げにするとおいしく食べられますが、油を吸ってギトギトになってしまいがち。油の吸収を抑えて素揚げにする方法をご紹介しています。覚えておくと、カレーのトッピングや揚げ浸しに役立ちますよ。

カットした桃は、すぐに食べないと色が変わってしまう…そんな時に試して欲しい、変色を防ぐ裏ワザがあるんです。切ったあとにひと手間かけるだけで、切りたてのきれいな色をキープ！お菓子作りなどにも便利な方法です。

うまみたっぷりの「カニカマ」と野菜を使った簡単サラダを作り置きしておけば、忙しい時に便利。カニカマサラダの作り置きレシピを6つご紹介しています。暑い日にもさっぱり食べやすいラインナップで、大根やキャベツ、きゅうりなどの野菜がたっぷり食べられますよ。

2024年7月にもっとも読まれた記事は、いつものポテトサラダをお店のような味わいに格上げしてくれるレシピをご紹介した記事でした。ある調味料を加えるだけで、味にコクが出ておいしくなりますよ。実際に作った方からも「本当においしく作れました！」と好評で、470件以上のつくれぽが投稿されています。

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