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【水切り不要のお手軽さ】「豆腐チーズケーキ」のレシピバリエ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豆腐で作るヘルシースイーツ

先日、クックパッドニュースで紹介した「豆腐チーズケーキ」。水切り不要で、面倒な手間がいらず、じわじわ人気を上げてきています。そこで今回は「豆腐チーズケーキ」のバリエーションを紹介したいと思います！

クリームチーズ以外でも作れる！

今回紹介する「豆腐チーズケーキ」のバリエーションは、クリームチーズ以外のチーズで作れる点に注目してレシピを集めてみました。冷蔵庫にクリームチーズはないけど、これならある！という人にも気軽に作り始められるところが魅力です！

粉チーズで

ヨーグルトと豆腐のチーズケーキ
ヨーグルトと豆腐のチーズケーキ by 水空ひとみ

ヨーグルト、絹ごし豆腐（又は充填豆腐）、粉チーズ、砂糖、レモン汁、卵、薄力粉

粉チーズ＋スライスチーズで

豆腐ヨーグルトチーズケーキ
豆腐ヨーグルトチーズケーキ by Yukap49

木綿豆腐(絹)、スライスチーズ、粉チーズ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁、卵、砂糖、薄力粉

番外編

チーズなしで！？

生クリ・クリチ無し！ヘルシーチーズケーキ
生クリ・クリチ無し！ヘルシーチーズケーキ by ♡♡♡Mari♡♡♡

水切りヨーグルト、絹ごし豆腐、卵、はちみつ、レモン汁、薄力粉

クリームチーズがないときでも、スライスチーズや粉チーズがあれば作れる「豆腐チーズケーキ」。チーズも無いよ！ってときでもヨーグルトがあれば作れちゃいます。ぜひ「豆腐チーズケーキ」を堪能してくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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