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【ワンボウル&水切り不要】「豆腐チーズケーキ」がしっとり濃厚!

クックパッドニュース編集部

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豆腐だと気づかれない「濃厚なおいしさ」

寒くなると、しっとり濃厚な味わいのスイーツが食べたくなりませんか?そこでおすすめなのが、ホットケーキミックスと豆腐で作る「チーズケーキ」です。ワンボウルでできるので洗い物も楽ちん!水切りやメレンゲ作りなどの面倒な手間がいらないので、簡単に作れちゃいます。豆腐を使っていてヘルシーなので、ダイエット中の女性にも嬉しいですよね。しかも豆腐と気づかれないくらい濃厚でしっとり、その美味しさは感動ものですよ♪

スフレもベイクドも自在!

湯煎のありなしで、スフレ風にもベイクド風にもなります。気分に合わせて、作り分けてもいいですね。

「豆腐だからヘルシー」と大好評!

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)では、「簡単で美味しいレシピありがとうございました♪」「ヘルシーでいいですね!」などの声が。中には「豆腐の風味がほんのり。」という人もいて、その味わいがクセになる人も!

食欲の秋は、おいしいものをたくさん食べたいけれど、カロリーも気になるところ。ヘルシーでおいしいスイーツなら、気にせず食べられるので、嬉しいですね!(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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