特売価格で購入したなすが冷蔵庫に中途半端に余ることってありますよね。今回はそんな余ったなすで作...

夏場のお弁当は保冷剤必須でちょっと気を使いますよね。今回は、あるものを凍らせるだけで保冷剤の代...

これから旬をむかえるアスパラガスの人気おかずといえば「肉巻き」。ジューシーな肉と一緒に味わえば...

キウイを切って食べようとしたら酸っぱくて食べられないという時におすすめな、簡単にキウイを甘くす...

一度パックを開けたハム、みなさんはどのように保存していますか？そのまま冷蔵庫に入れると乾燥して...

スパイシーな味わいが夏にぴったりのタンドリーチキン。今日は、おうちにある調味料とフライパンで手...

ハムを料理に使うために切ると、かなりの確率でくっついてしまいませんか？ かたまりになったハムを...

日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、風味を保てることをご...

夏本番を迎えたこの時期、「できるだけコンロを使わずに料理したい」という思いの方も多いはず。今日...

うず巻きの見た目とふんわり食感、甘〜いトッピングで人気のヤマザキ「ミニスナックゴールド」。スー...

更年期障害は、卵巣の機能が急激に低下することによって起こります。50歳前後の女性がしばしば経験...

ここ数年、すっかり定番になった「無限」シリーズ。無限ピーマンや無限キャベツなど、簡単に作れて野...

家計の味方「厚揚げ」を、おしゃれな一品に変身させちゃおう！ ゆで卵と一緒にチーズソースで和えた...

通年手に入るきゅうりですが、夏が旬の食材です。そこでご紹介したいのが超簡単な「アク抜き」ワザ。...

桃は元々、とっても実がとってもやわらかい果物。おいしく熟すのを待っていたら、さらに実が柔らかく...

ホイップクリームがケーキ生地にサンドされて、チョコレートがコーティングされているロッテの「チョ...

“種なしぶどう”として親しまれている「デラウェア」の季節がやってきました。種を取る手間がないの...

夏が近づいてくると食べたくなるのが、焼きとうもろこし。お祭りや屋台で見かけるとつい買ってしまう...

生野菜のサラダも毎日続くと飽きてしまう、そんな時にもレンジで5分で作れる簡単なサラダレシピを覚...

長いパスタが鍋に入るように、折ってから茹でる方も多いはず。しかし折ると同時に細かな欠片が飛び散...