夏が近づくと食べたくなる！屋台の味の「焼きとうもろこし」

夏が近づいてくると食べたくなるのが、焼きとうもろこし。お祭りや屋台で見かけるとつい買ってしまうという人も多いのでは？ じつはこの味わいを家でも簡単に体験できます。フライパンでサッと作れるのも推しポイント。さっそくお試しを。

1. しょうゆとみりんを混ぜ合わせます。

2. 強火で熱したフライパンに、ゆでたとうもろこしをIN。ゴロゴロ転がさず、全面に焼き目がつくようにじっくり焼きます。

3. 1を加え、フライパンを手早く揺すりながらゴロゴロ転がしてからめます。水分が少なくなってフライパンが軽く焦げてきたら完成！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「家で屋台の味がでるなんて感動」「香ばしい香りが食欲をソソります」「家族にも大好評でした」など、600件を超えるコメントが。

追いバターしてもおいしいとのコメントもありました。じっくり焼いてたれがしみたとうもろこしは絶品。焦げたしょうゆの味わいがたまりません。とうもろこしを見かけたら、さっそく作ってみてください。（TEXT：森智子）