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ちょっぴり大人の味！？新しいマカロニサラダ～「MOCO'Sキッチン」より～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ゆでたマカロニをマヨネーズであえるマカロニサラダは、簡単に作れて、みんなに人気のメニュー。今回は、そんなマカロニサラダを、少しだけ大人っぽくアレンジ♪　おつまみやパーティにも喜ばれるサラダに大変身させました。さっそくチェックしてみて。

今までにない新しいマカロニサラダが誕生！

10月16日放映の「MOCO'Sキッチン」（日本テレビ系）をご覧になった人はいらっしゃいますか？今回のテーマは、今までにない新しい「マカロニサラダ」。もこみちさんが教えてくれたのは、スパイシーな「もこみち流　カレー風味のマカロニサラダ」でした。これからリポートをはじめたいと思います。

カレー粉と黒コショウでピリッとスパイシーに

まずはソースから作っていきます。ボウルにマヨネーズ、サラダ油、塩とコショウ、絞ったレモン汁を入れてよく混ぜましょう。
マカロニはゆでてザルにあけ、くっつかないようにサラダ油をまぶしておきます。それを最初に作ったソースの中へ。
さらに細切りにしたきゅうり、短冊切りにしたハム、薄切りにした紫玉ねぎ、千切りにしたにんじんを加えましょう。しっかりとあえたら、カレー粉をプラス。さらによく混ぜたら器に盛り付けます。
仕上げにカレー粉と黒コショウをトッピングしたら、完成です。

カレー粉が風味豊かでスパイシー♪ボリュームたっぷりなところもいいですね。飲み会やパーティでも人気になりそうです。
クックパッドにも今までにない新しいマカロニサラダのレシピが！大人っぽい感じのレシピを選んでみました。

カリッと焼いたベーコンがポイント♪

カレーマカロニサラダ
カレーマカロニサラダ by バナナざくろ

マカロニ、ベーコン、マヨネーズ、カレー粉、塩、黒胡椒


玉ねぎと辛子で大人味♪

しゃきしゃき感プラスのマカロニサラダ
しゃきしゃき感プラスのマカロニサラダ by ももこのお母さん

マカロニ、玉ねぎ、ハム、パプリカ、コーン、きゅうり、卵、マヨネーズ、辛子、塩コショウ、レタス


明太子でピリッと！

明太マカロニサラダ
明太マカロニサラダ by ゆーきにゃんこ

明太子(たらこ)、・マヨネーズ、・生クリーム、マカロニ、玉ねぎ、※魚肉ソーセージ、人参、レタス、パセリ、塩、※お好みでハムの場合、ジャガイモ

いかがですか？大人っぽいアレンジのマカロニサラダは、お父さんや彼も喜ぶレシピ。ぜひ作ってみてくださいね。 (TEXT:黒沢るか/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: モコズキッチン
人気若手俳優、速水もこみちさんが料理人として毎日「ZIP!」（日本テレビ系）で放送しています。アドリブ満載で自然体の料理コーナー。
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