cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

ちょい足しでさらにおいしい！「白菜ミルフィーユ鍋」のアレンジ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気の「ミルフィーユ鍋」のちょい足しテク

白菜と豚肉を重ねて作るミルフィーユ鍋。数年前に登場して、またたく間に人気になりましたが、今や定番鍋のひとつと言っていいくらい。今回ご紹介するのは、ちょい足しのアレンジバリエです。さっそくチェックを。

じゃがいもでボリュームアップ

豚肉と白菜とジャガイモのミルフィーユ♪
豚肉と白菜とジャガイモのミルフィーユ♪ by キョーマキ

白菜、豚バラ肉、じゃがいも、水、白だし、ごま油

シチュー風にアレンジするのも◎

豚肉と白菜のミルフィーユ風シチュー♫
豚肉と白菜のミルフィーユ風シチュー♫ by さとみわ

豚薄切り肉、白菜、とろけるチーズ、水、ハウスシチューミクス、牛乳または豆乳

ペッパー＆しょうがでピリッと

白菜＋豚肉＋ペッパー生姜☆ポカポカ中華蒸
白菜＋豚肉＋ペッパー生姜☆ポカポカ中華蒸 by ちっさいもっさん

白菜、豚モモスライス、塩コショウ、ブラックペッパー、ウェイパー(鶏ガラダシ)、水 又は 豆乳、ごま油、生姜(冷凍千切りがオススメ)

毎日食べても飽きない!?3つのバリエーション

人気のミルフィーユ鍋。いつもの味つけに飽きたというかたに試してほしいのが、今回ご紹介した3つの味変テクです。白菜と豚肉の間にじゃがいもを入れてかさ増ししたり、シチュー風にアレンジしたり、こしょう＆しょうがでピリッと刺激的に仕上げたりするのも絶品。このラインアップなら毎日飽きずに食べられそうですね。寒くなって鍋の登場が増えるこれからの時期に重宝すること間違いなし。気になったレシピからチャレンジしてみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
「納豆＋ごま油」が旨すぎた…！クックパッドの人気アレンジレシピ13選
● 朝ごはん | 4日前
いつもの鍋が大変身！絶品「つけだれ」レシピを集めました！
● 主菜 | 6ヶ月前
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立
● 主菜 | 6ヶ月前
いつもの味にちょい足し！ハマる「大人味の味噌汁」
● 副菜 | 6ヶ月前
普通のサラダに飽きたら試して！卵プラスで簡単「オムサラダ」
● 副菜 | 6ヶ月前
意外なアレを入れるだけで格上げ！クックパッドで人気のポテサラ隠し味
● 副菜 | 6ヶ月前
コレ意外と合う！ヨーグルトの格上げレシピ
● 裏ワザ | 6ヶ月前
市販のコーンスープがもっとおいしくなる飲み方
● 朝ごはん | 5ヶ月前
発見！バナナに「意外なアレ」をかけてみたら旨すぎた
● 裏ワザ | 5ヶ月前
あの調味料でまさかの激ウマ!?レンジで「ごぼうサラダ」
● 副菜 | 5ヶ月前
アレを入れるだけ！風邪予防が期待できる「味噌汁」に驚き
● 副菜 | 5ヶ月前
アレを入れて濃厚に！大人味のポテトサラダ
● 副菜 | 5ヶ月前
朝食の定番「ツナサンド」を卵＆玉ねぎで格上げ！さっぱり食べやすいアレンジレシピ
● 朝ごはん | 5ヶ月前
この発想なかった！コストコ人気商品の驚きアレンジ術
● 裏ワザ | 5ヶ月前
コスパ最強！時短にも！簡単「鶏マヨ」レシピ3選
● 主菜 | 5ヶ月前
大人も子どもも◎ボリューム満点「じゃがいも肉巻き」
● 主菜 | 5ヶ月前
アレを足すだけ！「カップヌードル」のおいしい食べ方
● 裏ワザ | 4ヶ月前
新しいいちごの楽しみ方発見！意外にウマい「ちょい足し」レシピ
● 裏ワザ | 4ヶ月前
家のアレ足してみて！「ポテトサラダ」の隠し味
● 裏ワザ | 4ヶ月前
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選
● 主菜 | 4ヶ月前
シャキシャキにらとふんわり卵に+1食材！「ニラ玉」アレンジ集
● 主菜 | 4ヶ月前
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● 裏ワザ | 4ヶ月前
編集部がやってみた！シチューの隠し味、結局一番ウマいのはどれ？
● コラム | 6ヶ月前
鶏むね1枚で40個できる！驚きの大量生産「ふわふわビックリナゲット」
● 主菜 | 5ヶ月前
簡単かさ増し◎「ゆで卵の大葉ナムルあえ」が絶品！
● 副菜 | 4ヶ月前
意外なアレで格上げ！絶品「進化形ツナマヨおにぎり」3選
● 裏ワザ | 4ヶ月前
ヨーグルトにアレを入れるだけ！新しい食べ方
● 副菜 | 3ヶ月前
アレを入れて食べごたえ抜群！「納豆」のおいしい食べ方
● 朝ごはん | 3ヶ月前
アレ入れるだけで旨すぎ！みんなの「ポテサラ」隠し味
● 主菜 | 3ヶ月前
この発想、天才的！◯◯を足すだけでいつものおひたしが大変身
● 副菜 | 3ヶ月前
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気
● コラム | 4ヶ月前
【つくれぽ200件超】ボリューム満点の「ひき肉とじゃがいものオムレツ」
● 副菜 | 3ヶ月前
値上げラッシュにも◎コスパ抜群「ひき肉×厚揚げ」おかず
● 主菜 | 2ヶ月前
とろとろ美味！「なす」はステーキにして食べてみて
● 副菜 | 3ヶ月前
意外なアレで「納豆」の格上げレシピ4選
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
5分スコーンが話題！4月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● 朝ごはん | 2ヶ月前
チョコパイは◯◯して食べるとさらにおいしい！4月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● 裏ワザ | 2ヶ月前
新しいおいしさ発見！トマトに合う意外な調味料ちょい足しレシピ
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
食べごたえ抜群！「豚肉×じゃがいも炒め」でご飯が進む
● 主菜 | 約2ヶ月前
れぽ200件超え！これはハマる…コーラの新しい飲み方
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
これ早く知りたかった…！カフェオレ格上げアイデア4選
● 朝ごはん | 約1ヶ月前
この季節がやってきた〜！夏の定番「冷しゃぶサラダ」バリエ4選
● 主菜 | 約1ヶ月前
○○でいつものカレーを格上げ！カレーのちょい足しレシピ3選
● 裏ワザ | 25日前
和えるだけで旨い！爆速で完成するきゅうりの副菜4選
● 副菜 | 10日前
しょうゆ or ソース？いや、◯◯だ！激ウマでやみつき必至「目玉焼き」味つけ4選
● 主菜 | 15日前
ほしい時にすぐ完成！5分で作れるカスタードクリーム
● 裏ワザ | 28日前
酢のおかげでさっぱり！クックパッドで人気の「しょうが焼き」レシピ
● 主菜 | 22日前
家族全員おなかいっぱいに！「鶏むね」の大量生産おかず
● 主菜 | 8日前
ビールや黒こしょうで！大人味の「きゅうりの漬物」がおつまみにぴったり
● 主菜 | 8日前
ヘトヘトさんにおすすめ！漬けて焼くだけの「絶品チキン」レシピ
● 主菜 | 13日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
パイシート1枚でドーナツ16個
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら