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ちょい足しでさらにおいしい！「白菜ミルフィーユ鍋」のアレンジ3選

クックパッドニュース編集部

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人気の「ミルフィーユ鍋」のちょい足しテク

白菜と豚肉を重ねて作るミルフィーユ鍋。数年前に登場して、またたく間に人気になりましたが、今や定番鍋のひとつと言っていいくらい。今回ご紹介するのは、ちょい足しのアレンジバリエです。さっそくチェックを。

じゃがいもでボリュームアップ

豚肉と白菜とジャガイモのミルフィーユ♪
豚肉と白菜とジャガイモのミルフィーユ♪ by キョーマキ

白菜、豚バラ肉、じゃがいも、水、白だし、ごま油

シチュー風にアレンジするのも◎

豚肉と白菜のミルフィーユ風シチュー♫
豚肉と白菜のミルフィーユ風シチュー♫ by さとみわ

豚薄切り肉、白菜、とろけるチーズ、水、ハウスシチューミクス、牛乳または豆乳

ペッパー＆しょうがでピリッと

白菜＋豚肉＋ペッパー生姜☆ポカポカ中華蒸
白菜＋豚肉＋ペッパー生姜☆ポカポカ中華蒸 by ちっさいもっさん

白菜、豚モモスライス、塩コショウ、ブラックペッパー、ウェイパー(鶏ガラダシ)、水 又は 豆乳、ごま油、生姜(冷凍千切りがオススメ)

毎日食べても飽きない!?3つのバリエーション

人気のミルフィーユ鍋。いつもの味つけに飽きたというかたに試してほしいのが、今回ご紹介した3つの味変テクです。白菜と豚肉の間にじゃがいもを入れてかさ増ししたり、シチュー風にアレンジしたり、こしょう＆しょうがでピリッと刺激的に仕上げたりするのも絶品。このラインアップなら毎日飽きずに食べられそうですね。寒くなって鍋の登場が増えるこれからの時期に重宝すること間違いなし。気になったレシピからチャレンジしてみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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