日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「今日は晩ごはん作る時間があまりない。でもガッツリしたものが食べたい」そんなわがままを叶えてくれるレシピをご紹介。鶏むね肉1枚とキャベツがあればできるので、買い出しも少なくて済みますよ。
1. 鶏むね肉はそぎ切り、キャベツは一口大に切っておく。
2. フライパンにマヨネーズを入れてから火にかけ、ふつふつしてきたら鶏むね肉を入れる。
3. 鶏むね肉の両面がきつね色になるまで焼き、キャベツを入れる。
4. キャベツがしんなりしたら調味料を加え、全体に味をからめたら水溶き片栗粉でとろみを付けて完成!
お財布にも身体にも優しい「鶏むね肉とキャベツ」。マヨネーズとスパイシーな調味料と合わせることで、ヘルシーメニュー感がなくなり、ガッツリ感が味わえるのが嬉しいポイントです。
(TEXT:有村 奈津美)
画像提供:Adobe Stock
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。