日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドで検索された言葉の中から人気の検索キーワードをランキングで紹介しているこのコーナー。今週は、この時期にしか味わえない貴重な食材がたくさん登場!
テレビなどでも紹介され、注目を集めている「水漬けパスタ」。お湯で茹でるのではなく、水に漬けることでもっちりとした麺になると話題に!
早速ランキングをチェック!!
干し柿は11月頃から出回るため、検索数もじわじわ伸びてきています。実は、干し柿はいろいろな料理に使える優秀食材!ぜひサラダや天ぷらなど、干し柿を使った料理を楽しんでみてください。
さつまいもスイーツの検索数がぐんぐん上昇中!中でも、今週は「羊羹」がとっても人気でした。
四方竹(しほうちく)は、秋に食べられるたけのこ。限られた時期にだけ食べられる、とっても希少な山の幸です。
先週の9位からランクアップ!秋のこの時期のみの貴重な食材のため、注目度もアップしているようです。
かぶがおいしい季節になりました。かぶの葉にはビタミンCやカルシウム、鉄などが豊富に含まれているので、ぜひ白い根の部分だけでなく、葉も食べましょう!
ハリラはモロッコでおなじみの料理。『孤独のグルメ』(テレビ東京系)で登場し、話題となりました。野菜や豆のうま味がぎゅーっと詰まった、体に優しいスープです。
先週に続き、今週も4位にランクイン!ビタミンC豊富な柿は風邪予防にも最適です。
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