毎日の料理が楽しみになるキッチングッズが購入できるオンラインショップ「クックパッドストア」が、おすすめグッズを紹介します。
アレンジの広さと、何でも具材になるその楽しさから不動の人気となった「おにぎらず」。
お弁当や、軽食に作ることが多い「おにぎらず」ですが、これからの季節は人の集まるパーティーでも、ぜひ振る舞いたいもの。
今回はパーティーで気軽につまめるサンドイッチ的な、小さめのおにぎらず作りに挑戦してみました。
何でも具材になるおにぎらずですが、ファミリーメインのパーティーを想定し、今回チャレンジするおにぎらずは2種類。
まずはお酒とも相性のいい具材で作ってみます。
・クリームチーズ
・アボガド
・スモークサーモン
・マヨネーズ
・ごはん、海苔
ごはんの上にアボガド、クリームチーズを乗せ、マヨネーズをかけます。
サーモンを乗せたら、ごはんを置き、海苔で包んでいきます。
ラップをして少し馴染ませます。包丁を濡らすとカットしやすくなります。
半分に切ると、アボガドとサーモンの対比が美しい断面が現れました!
さらに断面を下にして、1/4サイズにカットします。
クォーターカットおにぎらずの完成です。 2方向から断面が見えるので、とても華やかですね。