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濃厚でウマすぎる!アボカドは揚げて食べるのが正解

クックパッドニュース編集部

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アボカドは揚げてもおいしかった

おしゃれ料理に欠かせない食材「アボカド」。サラダやグラタンにして食べてもおいしいですが、今回はフリッターにしてみませんか?外サクサク、中ふわふわで老若男女問わず楽しめる味。おもてなしやおつまみにもぴったりですよ!

黒胡椒がいいアクセントに!

生ハムとあわせて彩りアップ

ハーブの香りが食欲そそる

アボカドにフリッター液をつけて揚げるだけのシンプルなレシピ。モッツァレラチーズと一緒に生ハムで巻いて揚げれば彩りも豊かになりますし、黒胡椒やハーブを効かせればお酒がどんどん進むおいしさに!アボカドは火を通すことで柔らかくなるので、硬くて残念なアボカド救済にも使えます。ぜひアボカドが手に入ったら試してみてください。

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クックパッドニュース編集部

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