毎日の食卓やお弁当で大活躍のおにぎり。今回はご飯とチーズだけで作れて、パリパリ食感が楽しい羽つきおにぎりのレシピをご紹介します。チーズとおにぎりを焼くだけで簡単に作れるのも嬉しいポイント。大人から子どもまで楽しめるレシピです。
1. 4分の1サイズにカットしたスライスチーズが丁度隠れるぐらいの小さめのおにぎりを作り、クッキングシートを敷いたフライパンで焼きおにぎりを作ります。
2. 4分の1サイズにカットしたスライスチーズをクッキングペーパーに乗せて、上から1の焼きおにぎりを乗せます。
3. とろ火でゆっくりと焼き、チーズが溶けて広がり、パリパリになれば完成です。
フライパンでクッキングシートを使用すると燃える可能性があるため、フライパンで使用可能なクッキングシートを必ず使用してください。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「チーズがパリパリで香ばしくておいしい」「お弁当に入れたら子どもが大喜びでした」など、レシピの食感と味、見た目のかわいさを絶賛する声がたくさん届いています。
白米はもちろん、カレー風味のご飯やチャーハンなどで作ってもおいしいレシピなので、自分好みのアレンジもぜひ見つけてみてください。