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カフェ風レシピ

皮5枚で20個！春巻きの皮でケチャップライス巻いたらウマかった

クックパッドニュース編集部

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春巻きの皮を使ってお手軽レシピ

あまりがちな春巻きの皮にケチャップライスを巻いたら、まるでライスコロッケみたいな素敵な料理が完成します。

とろ～りチーズのケチャップライス春巻き
とろ～りチーズのケチャップライス春巻き by yaburie

春巻きの皮、米、玉ねぎ、ケチャップ、コンソメ（顆粒）、お好みのチーズ、バター、ドライバジルorパセリ、塩・コショウ、☆薄力粉、☆水

チキンライスを包んで揚げるだけ

1. ケチャップライスを準備しましょう

2. 春巻きの皮は4等分にカットします

3. チキンライスとチーズを乗せて包みましょう

4. 油でカラッと揚げたら完成です

サクサク食感が最高！

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「サクサクで手が止まらない」「包むだけなのが簡単で嬉しい」「余りものがきれいになくなった」と、手が止まらなくなる美味しさに喜ぶ声がたくさん届いています。

春巻きの皮を4等分して使うので少ない枚数でもたくさん作ることができます。揚げたてのサクサクの食感にハマる人続出。ひと口サイズなのでつまみやすく、お弁当に入れても喜ばれそうですね。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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