日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おからは食物繊維が豊富で腹持ちがよいので、ダイエット食材としても人気。そのため「正月太り解消」にあわせて正月明けから検索数がじわじわと増え始め、2月に入っても勢いはそのまま。一緒に検索されるワードは、ホットケーキミックスやドーナツ、クッキー、スコーンなど。おからを使ったスイーツレシピが多く検索されています。
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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